Bist du auch schon einmal über mehrwertige Alkohole oder den Begriff Polyole gestolpert? Oft enthalten Lebensmitteln mit mehrwertigen Alkoholen deutlich mehr Kohlenhydrate als die üblich von uns empfohlenen Lebensmittel. Was sich hinter den Begriffen verbirgt und warum man trotz Genuss von mehrwertigen Alkoholen noch Auto fahren darf, verraten wir euch […]
