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Schnelle Mandelkekse

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Schnelle Mandelkekse

Gang: Community- RezepteKüche: Low CarbSchwierigkeit: Einfach
Portionen

12

Portionen
Zubereitungszeit

10

Minuten
Kalorien

430

kcal
Gesamtzeit

10

Minuten

Leckere Mandelkekse zum Kaffee oder Tee.

Zutaten

  • 1 Stk. Eier

  • 60 g Mandelmehl weiß entölt

  • 35 g Mandeln gemahlen

  • 15 g Mandeln gehackt

  • 50 g Butter

  • Butter Vanille Aroma – nach Bedarf

Anweisungen

  • Gebe alles in eine Schüssel (Butter sollte weich sein, nicht flüssig), zu einem Teig kneten.
  • Kleine Bällchen formen und diese platt drücken und auf ein Backblech mit Backpapier geben. Als Deko habe ich noch ein paar gehackte Mandeln auf die Kekse gegeben.
  • In den vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze ca 6 Minuten backen.
  • Sie sind dann noch weich, werden aber etwas fester wenn sie trocknen.
  • Guten Keks- Appetit.

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