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Low Carb-Nudelpfanne mit grünem Gemüse


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Nährwerte pro 100g Neu
BETA
  • 263
    Kcal
  • 15.8
    Kh
  • 15.2
    Eiweiß
  • 13.6
    Fett
Informationen
Rezept von: LowCarb AF
nadjacole
ca. 30 min.
ca. 4 Portionen
Einfach
Das benötigst du!
Creme Fraiche100 g Neu
Feta Natur200 g Neu
Zucchini2 Stk Neu
Spinat100 g Neu
Salz nach Bedarf Neu
Pfeffer nach Bedarf Neu
Knoblauch nach Bedarf Neu
Zitrone frisch1 Stk Neu
Rote Linsen Nudeln200 g Neu
1

Zucchini und Fetakäse schneiden. Spinat waschen. Zucchini in der Pfanne anbraten, Spinat hinzufügen und auf kleiner Stufe dünsten.

2

In der Zwischenzeit die Linsen Nudeln kochen. Ich habe sie nur 2 Minuten im kochenden Wasser gelassen. Dann zu der Zucchini und dem Spinat in die Pfanne gegeben.

3

Alles würzen. Mit Knoblauch, Salz und Pfeffer. Creme fraiche hinzufügen.

4

Zum Schluss den Saft der Zitrone in die Pfanne geben. Abschmecken.

5

Herd aus stellen und den Fetakäse unterrühren.

6

Mit Basilikum dekorieren und genießen. Guten Appetit

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