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Low Carb Gemüsewaffeln


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Nährwerte pro 100yg Neu
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Informationen
lisi1987
ca. 10 min.
ca. 2 Portionen
Einfach
Das benötigst du!
Quark 20%250 g Neu
Emmentaler gerieben 45%2 EL (gehäuft) Neu
Zucchini1 stk Neu
Karotten1 stk Neu
Ei2 stk Neu
Mandeln gemahlen200 g Neu
Zwiebel1 stk Neu
Olivenöl2 TL (gestrichen) Neu
Haferkleie1 EL (gehäuft) Neu
Backpulver1 TL (gestrichen) Neu
Butter250 g Neu
1

Als erstes die Zucchini und die Karotte fein raspeln . Die Zucchini salzen und stehen lassen damit die Flüssigkeit raus gezogen wird.

2

Wer gerne Röstzwiebel dabei haben will, diesen herstellen und abkühlen lassen. Man kann die Zwiebel aber auch klein schneiden und roh dazu geben

3

Butter mit den Mixer "schaumig" rühren, Quark, Eier und Öl dazu. Danach die trockene Zutaten dazu. Zum Schluss dann das Gemüse und den Käse dazu (die Zucchini vorher gut ausdrücken)

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