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Apfel-Zimt Pfannkuchen aus dem Ofen


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Nährwerte pro 100g Neu
BETA
  • 290.5
    Kcal
  • 6.9
    Kh
  • 41.3
    Eiweiß
  • 7.5
    Fett
Informationen
nancy175
ca. 20 min.
ca. 1 Portionen
Einfach
Das benötigst du!
Ei1 Stk Neu
Erythrit1 EL (gestrichen) Neu
Mandelmehl weiß entölt3 EL (gehäuft) Neu
Weinstein Backpulver1 TL (gestrichen) Neu
Zimt nach Bedarf Neu
Apfel Braeburn0.5 Stk Neu
1

Das Ei trennen und das Eiweiß steif schlagen

2

Eigelb, Mandelmehl, Zimt, Backpulver und Erythrit verrühren

3

Die mandelmehlmasse vorsichtig unter das Eiweiß rühren

4

Den Teig in eine runde Form geben und mit Apfelstücken belegen

5

Bei 180 Grad Umluft 12-15 Minuten backen bis der Pfannkuchen goldbraun ist

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