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Gurken-Feta Salat

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Gurken-Feta Salat

Gang: Community-RezepteKüche: Low CarbSchwierigkeit: Einfach
Portionen

4

Portionen
Zubereitungszeit

15

Minuten
Kalorien

kcal
Gesamtzeit

15

Minuten

Bei warmen Wetter ist dieser Salat sehr erfrischend. Wer das Ganze noch etwas auffetten möchte, gibt eine gewürfelte Avocado hinzu.

Zutaten

  • 1 Stk. Salatgurke

  • 200 g Feta Natur

  • 2 Stk. Frühlingszwiebeln

  • 150 g Joghurt 1.5%

  • 40 g Creme fraiche

  • Salz, Pfeffer, Dill – nach Bedarf

Anweisungen

  • Die Gurke und den Fetakäse in kleine Würfel schneiden. Die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.
  • Mit dem Joghurt und Creme fraiche in eine Schüssel geben, gut verrühren.
  • Mit Salz, Pfeffer und Dill würzen. Bei Bedarf noch etwas Zitronensaft hinzu.
  • Guten Appetit.

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