Fitness Eiweißbrot
Gang: Community-RezepteKüche: Low CarbSchwierigkeit: EinfachPortionen
1
PortionenZubereitungszeit
1
Stunde10
MinutenKalorien
–
kcalGesamtzeit
1
Stunde10
MinutenGenießt euer Fitness Eiweißbrot mit einem Kräuterquark und Tomatenscheiben oder nach Wunsch belegt zum Frühstück, als Pausen Snack für Büro oder Schule / Uni oder zum Abendbrot.
Zutaten
300 g Quark 40%
5 Stk. Eiweiß
100 g Mandeln gemahlen
80 g Leinsamen geschrotet
50 g Haferkleie
15 g Backpulver
Anweisungen
- Eiweiß aufschlagen
- Trockene Zutaten und nach Belieben eine Handvoll Nüsse zusammen mischen.
- Quark unterheben und danach Eiweiß vorsichtig unterheben.
- Backform mit Backpapier auskleiden und reinfüllen. Ab in den Ofen Ober-/Unterhitze 170°c ca. 60 min
